Ingrediente
- 400 gr spirale
- 4 oua
- 200 gr zahar
- 1 kg branza -telemea nesarata am avut eu
- 70 ml ulei
- coaja de la o lamaie
- esenta de rom si vanilie
Mod de preparare
Preagatim mai intai pastele conform instructiunilir de pe punga...stiti voi in apa multa clocotita cu sare ...fierbem aldente.Dupa ce suntr gata fierte, le lasam in strecutratoare la scus.
Ouale le frecam putin cu zaharul , apoi punem uleiul si esentele cu coaja de lamaie.
Branza o faramitam cui mana si o adaugam in compozitia de oua.
La final amestecam pastele cu branza si ouale si dam la cuptor pt cca 50-60 minute, in functie de cuptorul fiecaruia.
Se serveste calda sau rece - dupa mine e mai buna rece - simpla sau cu un topping de ciocolata sau putina dulceata ... Daca ti-a placut reteta noastra "BUDINCA DE PASTE CU BRANZA" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
