Tapioca este un amidon alimentar natural care se extrage din planta numita cassava. Tapioca se foloseste la budinci , crème si sosuri pentru ca ajuta la ingrosarea . Cat despre continutul de substante nutritive putem spune ca are putine vitamine, nu contine deloc protein dar este o sursa importanta de carbohidrati . Mai contine omega 3 si omega6 , fibre dietetic, vitamnia B9 , fier , calciu , potasiu , zinc , magneziu , fosfor in cantitati variabile.
Ingrediente
Mod de preparareLaptele il punem la incalzit pe foc impreuna cu zaharul si mierea. Inainte sa ajunga la punctual de firbere punem perlele de tapioca si lasam sa fiarba cam 3 minute , amestecand . Oprim focul si punem semintele de chia si scortisoara. Amestecam energic si lasam sa se raceasca amestecand din cand in cand. Cand este aproape rece punem in pahare si dam la frigider pana a doua zi . Servim cu gem de zmeura (sau altceva ) deasupra .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de tapioca si seminte de chia" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de cristeena20
Spalam bine lamaile si le stergem cu un prosop . Razuim coaja pe razatoarea mica si apoi stoarcem sucul de la cele 6 lamai. Intr-un ibric punem sucul, coaja de lamaie, untul si zaharul si...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Am preincalzit cuptorul la 175 grade C. Am pus zaharul, praful de copt, zaharul vanilat, nuca macinata, pasta de macese, uleiul, apa minerala, pudra de cacao. Am mixat. Am adaugat apoi...
Citeste continuarea
superba!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
