Budinca pufoasa de vanilie

Postat de Corina33 in Dulciuri
8 Apr 2011 | 4692 vizualizari
Budinca pufoasa de vanilie

Este usor de pregatit si nu contine prafuri instant.

Ingrediente

  • 360 ml lapte
  • 1 baton vanilie
  • 1 baton scortisoara
  • 80 g zahar
  • 3-4 linguri amidon alimentar
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 1 galbenus
  • 200 ml smantana dulce
  • 20 g ciocolata cu lapte

Mod de preparare

Se pun separat 3 linguri de lapte, iar restul se pune la fiert impreuna cu zaharul, semintele si coaja de la batonul de vanilie si batonul de scortisoara. Cand da in clocot se ia de pe foc si se scot batoanele.

Se amesteca laptele ramas cu amidonul si coaja de lamaie si se adauga peste laptele fierbinte cu vanilie. Se pune pe foc si se da din nou in clocot amestecand mereu pana se ingroase. Se ia din nou de pe foc si se inglobeaza galbenusul amestecand rapid.

Se raceste pe o baie de apa amestecand din cand in cand. Se bate bine smantana si se razuie sau se toaca ciocolata, apoi se inglobeaza ambele in budinca de vanilie. Se toarna in patru boluri si se poate servi cu rulouri de napolitane.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca pufoasa de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura pufoasa cu cirese

Postat de ela

Prajitura pufoasa cu cirese

Spalam ciresele,le scoatem samburii si le punem la scurs intr-o sita. Galbenusurile le frecam cu zaharul vanilat,esenta de rom,aroma de vanilie si uleiul pana se albesc. Fiaina amestecata cu...

Citeste continuarea

Desert budinca reciclata

Postat de ladydi

Desert budinca reciclata

Ungem cu unt o tava mai adanca. Asezam un strat de felii de cozonac si bucatele de prajituri. Batem bine ouale cu zaharul. Adaugam laptele, smantana si esențele si omogenizam. Turnam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.04.2011, 13:19
la 08.04.2011, 13:23
delicioasaaa
la 08.04.2011, 13:37
cred ca e super buna
la 08.04.2011, 13:45
tot ce ai pus e bun
la 08.04.2011, 13:46
mmmm si mie imi plac budincile home-made

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking