Ingrediente
- 300 gr paste scurte din faina de porumb ( tip'PastaD 'Oro)
- 150 gr. muschi file afumat
- 200 gr. cascaval
- 200 ml. lapte
- 1 cutie frisca lichida pt. gatit
- 2 oua
- 2 lingurite mustar Dijon
- sare, piper, mirodenii dupa bunul plac
Mod de preparare
Pastele se fierb bine ( nu al-dente ci moi ) in apa sarata. Se scurg si se trec sub jet de apa rece.
Ouale, laptele, frisca lichida, mustarul, sarea si piperul se bat bine intr-un bol- Eu pun mult piper proaspat macinat pt. acel gust usor picant. Cascavalul si muschiuletul se taie cubulete. Se combina toate ingredientele care se pun intr-o forma termorezistenta unsa si tapetata cu pesmet. Se coc la foc potrivit pana sunt gata si s-a format crusta la suprafata. Se poate servi ca atare sau ca garnitura la carne. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca Savory de paste ( fara gluten)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
