Bulz ca la munte

Postat de roxanabucataras in Aperitive / Garnituri
24 Oct 2011 | 5681 vizualizari

Ingrediente

  • 1/2 kg malai
  • 1/2 pachet unt
  • sare
  • 1kg branza de burduf
  • 2 oua

Mod de preparare

Pun apa la fiert pentru a pregati mamaliga, cu putin unt si sare. Dupa ce fierbe apa adaug malai in ploaie amestecand continuu pana devine ca o smantana subtire. Mestec pe foc aproximativ 15 minute.

Intr-un vas (rezistent la temperaturi mari) pun un strat de mamaliga, un strat de unt, un strat gros de branza de burduf si alt strat de mamaliga. Cu o lingura presez stratul de mamaliga de deasupra (fac doua "cuiburi") astfel incat sa se faca loc pentru oua.

Bag la cuptor pentru 10 minute, la foc mediu.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulz ca la munte" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Saratele cu mix de branzeturi

Postat de rocsi_1612

Saratele cu mix de branzeturi

Intr-un bol mixam untul, de la temperatura camerei, impreuna cu iaurtul. Adaugam mixul de branzeturi si cascavalul. Incorporam sarea, praful de copt, iar la final faina cernuta, pe care o punem pe...

Citeste continuarea

Aperitiv placinta cu branza, smantana si rosii cherry

Postat de oanapl

Aperitiv placinta cu branza, smantana si rosii cherry

Într-un bol încăpător pui toate brânzeturile (le-am ras și pe cele sărate), smântâna și ouăle. Mixezi totul bine și asezonezi cu sare, piper negru proaspăt...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.10.2011, 18:49
yamiii
la 24.10.2011, 18:51
o daaaa
la 24.10.2011, 20:14
Wow, ce pofta mi-ai facut ! Am branza de burduf in congelator....maine bulzul va fi pe masa
la 24.10.2011, 20:48
ce ma bucur
pofta maaaaare maine
la 24.10.2011, 21:26
traditional traditional

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or