Burek cu branza de burduf

Postat de Ubulika in Aperitive / Garnituri
10 Ian 2012 | 9513 vizualizari
Burek cu branza de burduf

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta Linco
  • ulei pt uns foile
  • 500 branza de burduf
  • 3 oua
  • 200 smantana
  • apa minerala

Mod de preparare

Umplutura:

Amestecam branza rasa, 2 oua  batute si 150ml de smantana.

Intr-o tava unsa cu unt  intindem 4 foi,pe ultima de sus o ungem cu ulei,apoi punem un sfert de umplutura. Alternam tot cate 4 foi si umplutura, ultimul rand sa fie de foi. (Eu am facut doar 3 randuri a cate 4 foi). Se unge ultima foaie cu ulei. Cu un cutit bine ascutit portionam placinta .

Facem un amestec dintr-un ou, 50 g smantana, 50 ml de apa minerala si il turnam deasupra. Se baga la cuptor 35-40 minute la foc mediu pana se rumeneste frumos. In timpul coptului placinta se umfla destul de tare, dar se lasa cand o scoatem. Se serveste calda sau rece.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Burek cu branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cosulete sarate cu costita si legume

Postat de retetele_tinei

Cosulete sarate cu costita si legume

Ouale se bat cu putina sare. Peste ouale batute se pun:smantana,si lingura de formaggio. Dupa se spala si se taie marunt si se pun peste oua:ardeiul,zucchina,si patrunjelul.Se ia o...

Citeste continuarea

Aperitiv coltunasi umpluti cu sunca presata si legume mexicane

Postat de merisor67

Aperitiv coltunasi umpluti cu sunca presata si legume mexicane

Pregătim aluatul. Cernem făina într-un bol și o amestecăm cu puțină sare. Facem o adâncitură la mijloc unde punem: ouăle, untul rece tăiat în cuburi și oțetul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.01.2012, 18:17
bun
la 10.01.2012, 19:58
Daa,imi placce
la 10.01.2012, 20:33
bun bun
la 10.01.2012, 21:43
la 10.01.2012, 21:45
yammy,yammy, delicios

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking