O gustare delicioasa! Nu va suparati ca nu am fotografii pe etape,dar nu ma gandeam ca ies asa de bune si o sa le postez.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam ciupercile si le punem pe un servetel absorbant le scurs. Ceapa se curata,se spala si se marunteste in blender. Intr-o tigaie punem uleiul si ceapa. Ciupercile taiate in 4 se pun in blender si se maruntesc bine. Cand ceapa este sticloasa ,adaugam ciupercile. Dupa cateva minute(5-7)se adauga ciupercile si se calesc. Se sareaza,pipereaza si se aduga grisul. Crema este gata cand grisul a absorbit toata zeama lasata de ciuperci. Totul devin ca o crema. Luam tigaia de pe foc,si cand s-a racit se adauga mararul tocat marunt. Aluatul decongelat se aseaza pe blatul de lucru si se mai intinde putin cu sucitorul. Foitajul se taie in patrate . Pe fiecare patrat se pune cate o lingurita de crema de ciuperci si se formeaza un dreptunghi. Buseurile se pun in tava de copt tapetata cu hartie si se dau la cuptor care a fost incins in prealabil. Sunt gata cand sunt frumos rumenite.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Buseuri cu crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Incepe cu aluatul: framanta drojdia proaspata cu zaharul si dizolv-o in apa calduta. Pune si o lingura de faina si amesteca bine. Trebuie lasata cam 10 min la cald, pana se umfla frumos....
Citeste continuareaPostat de rhapsody
1. Indeparteaza grasimea (in cazul in care exista) de pe inima , taie inima si spal-o bine cu apa rece. 2. Da deoparte o bucatica de inima (400 g), iar restul (1000 g) pune-o la fiert impreuna...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
