O mancare care necesita “ceva” timp de preparare (4.5h), dar care sigur incanta toate, papilele gustative ! Acest preparat se potriveste de minune…si cu o mamaliguta alaturi…depinde cat de mult/putin va place mamaliga hi,hi,hi.
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o tigaie, punem jumate din ulei la incins si prajim putin ceapa, fara sa o ardem. Adaugam bucatile de carne, amestecam, lasam la dinstuit cateva minute, apoi adaugam condimentele si bulionul. Lasam la fiert sub capac,cam 25-30’. Intre timp separat intr-o oala punem uleiul ramas si calim varza. Adaugam si pasta de rosii amestecand din cand in cand sa nu ardem varza. Se va cali cam in 20’. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de berbec cu varza acra la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de oanapl
Speli maruntaiele (ficat, plamani, inima) de miel si le pui la fiert, in apa cu o lingurita de sare, o lingurita de piper boabe si 2 foi de dafin. Lasi sa fiarba 30 de minute, dupa care le lasi sa...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Curățăm pulpa de miel, o crestăm ușor pe ambele părți și o asezăm în caserola pentru marinare și vidare. Curățăm usturoiul și îl pisăm bine cu sare, apoi îl...
Citeste continuarea
buna rau 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
