Cartofi calzi cu sos bechamel

Postat de Sylvia in Salate
29 Iul 2010 | 8731 vizualizari

Am gasit aceasta salata pe blogul Mihaelei: http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2010/05/salata-calda-de-cartofi.html si mi-a placut foarte mult, am facut-o deja de 2 ori. In reteta originala erau castraveti murati, eu nu am avut de data asta si am inlocuit cu ardei rosu in otet si a iesit la fel de buna, alegeti varianta care va place.

Ingrediente

  • Avem nevoie de
  • 500 grame de cartofi ( rosii am pus eu ),
  • 150 grame de cubulete de kaiser,
  • o ceapa ( 2 fire de ceapa verde am pus eu ),
  • un ardei rosu copt in otet taiat cubulete am pus eu, 
  • sos bechamel,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Sosul bechamel se prepara dupa reteta aceasta : http://bucataria-sylviei.ro/sos-bechamel.html.

Preparare: fierbem cartofii in coaja cu apa cu sare. Separat calim intr-o tigaie tefal  bucatele de kaiser fara sa punem ulei si  la final adaugam ceapa verde si mai lasam un minut.

Intr-un bol mare  taiem cartofii fierti cubulete, adaugam kaiserul si ceapa , ardeiul rosu, sare, piper si sosul bechamel  .

Se amesteca cu grija cu o spatula de lemn pana la omogenizare. Se serveste calda cu ierburi aromate presarate peste ea si cu o salata asortata .

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi calzi cu sos bechamel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco

Postat de merisor67

Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco

Spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti. Cand se patrund bine la testul cu furculita, scurgem apa si trecem cartofii prin jet de apa rece, apoi ii curatam. Tocam...

Citeste continuarea

Salata cu fasole alba, rosie, naut si legume de sezon

Postat de panacris

Salata cu fasole alba, rosie, naut si legume de sezon

Mix-ul de fasole din conservă se strecoară de lichidul din conservă, apoi se trece rapid sub un jet de apă rece, apoi se răstoarnă într-un bol încăpător. Ceapa și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.07.2010, 21:57
Va poftesc la cina
la 29.07.2010, 21:58
la 29.07.2010, 21:59
foaaaaarte buni
la 29.07.2010, 22:01
Ma gandeam ca o sa iti placa
la 29.07.2010, 22:02
Si mie imi place!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or