Cartofi umpluti a la Roberta

Postat de epurasha2bb in Porc
9 Iul 2010 | 7139 vizualizari
Cartofi umpluti a la Roberta

facuti cum imi place mie si nu am mai vazut la nimeni pana acum :)

Ingrediente

  • 4 cartofi potriviti,
  • unt cat o nuca,
  • sare,
  • crengute de cimbru verde sau rozmarin,
  • cascaval cat sa umplem cartofii,
  • 1/2 ardei capia rosu,
  • 5 felii de bacon foarte subtiri
  • o felie de vanata
  • cateva felii de morcov taiate pe lung

Mod de preparare

Cartofii se spala si se curata de coaja, se foloseste unealta de scos cotorul de la mar si se scoate un tubulet din miezul cartofilor chiar pe mijloc.Cu aceeasi unealta vom scoate din roata de cascaval tubulete de cascaval cu care vom umple cartofii. Cartofii se fierb pe jumatate apoi se scot si se lasa putin sa se raceasca.Apoi se umplu cu tubuletele de cascaval astfel: punem un tubulet de cascaval apoi cubulete de ardei rosu apoi iar tubuletul de cascaval.Apoi invelim cartoful astfel umplut in felia subtire de bacon pe care am asezat la mijloc frunzulite de cimbru verde sau rozmarin.

Se ruleaza bine si se aseaza cartofii pe o hartie de copt intr-o tava. Deasupra presaram bucatele mici de unt din loc in loc.Alaturi de cartofii umpluti au am asezat si tubuletele cu miezul lor pe care le-am invelit in cate o fasiuta subtire de coaja negra de vanata. Alte baghetele subtiri de morcov, ardei si vanata si le-am legat cu o alta felie subtire de bacon si le-am bagat toate la cuptor.Am lasat sa se rumeneasca si rezultatul a fost delicios!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti a la Roberta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pulpa de porc impanata cu usturoi si afumatura

Postat de Patricia_Iordache_79

Pulpa de porc impanata cu usturoi si afumatura

Spalam bucata de carne si o crestam din loc in loc ajutandu-ne de varful unui cutit ascutit.  In fiecare orificiu creat bagam cate un catel de usturoi (daca este prea mare, il taiem in...

Citeste continuarea

Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon

Postat de rocsi_1612

Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon

Spalati cotletul, il stergeti cu niste servetele. Il subtiati usor cu un cutit, pana obtineti un dreptunghi, apoi il bateti cu un ciocan de snitele, dar aveti grija sa nu il rupeti. Ciupercile le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.07.2010, 20:56
la 09.07.2010, 21:02
miha multumesc de vizita!
la 09.07.2010, 21:13
ce bine arata! si ce inventiva!!! ca de obicei!
la 09.07.2010, 21:18
mersi gaby, dar ce-i cu mingea asta, esti microbista?
la 09.07.2010, 21:19
cu decorul ma dai gata

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking