Castraveti in saramura (de vara)

Postat de aliliana in Muraturi
11 Iun 2013 | 11083 vizualizari
Castraveti in saramura (de vara)

Ingrediente

  • 2 kg castraveti cornisori
  • 3 cracute de visin
  • frunze de vita de vie
  • 2 l apa
  • 3 linguri sare grunjoasa neiodata
  • usturoi
  • piper

Mod de preparare

Castravetii se spala si se curata capetele ( eu asa procedez). Cracutele de visin si foile de vita se spala.

Intr-un borcan de 3 kg : pe fundul acestuia se aseaza o cracuta visin, 2 foi de vita, castraveti, usturoi, piper, pe la jumatate se mai pune o cracuta si foi de vita, se  pun castraveti si tot asa pana sus. Inchidem cu vita de vie si usturoi.

Intr-o oala punem 2 litri de apa la fiet cu 3 linguri cu varf de sare grunjoasa. Se obtine o solutie pe care o fierbem si o punem  in borcan. Se acopera si se da la rece. Se pot consuma a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti in saramura (de vara)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Castraveti murati vara la soare - Castraveti covasiti

Postat de Corina33

Castraveti murati vara la soare - Castraveti covasiti

Se curăță usturoiul și se taie în doua fiecare bucată. Se spală bine castraveții și se crestează în două sau dacă sunt mari, se taie în patru pe lungime. Se...

Citeste continuarea

Castraveți murați - de vară

Postat de portiadelumina

Castraveți murați - de vară

Foartă multă lume nu mănâncă murături, unii nu mănâncă murături făcute cu oțet, alții pe bază de saramură. Mai sunt unii care nu mănâncă de niciun fel. E drept...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.06.2013, 21:20
salivez... Pot sa cer un castravete acru? Nu ca as avea motive intemeiate, doar ca mi-e tare pofta
la 11.06.2013, 21:21
buni buni
la 11.06.2013, 21:21
Sa-l intrebam pe Padre daca mai sunt, ca da tarcoale pe la borcan de 4 zile, n-am apucat cine stie ce...dar de dat, cu mare placere.. Dar si mie imi place acreala si n-am motive..
la 11.06.2013, 21:23
da, grozava idee.
la 11.06.2013, 21:25
Foarte buni!

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking