Ingrediente
- 2 kg castraveti cornisori
- 3 cracute de visin
- frunze de vita de vie
- 2 l apa
- 3 linguri sare grunjoasa neiodata
- usturoi
- piper
Mod de preparare
Castravetii se spala si se curata capetele ( eu asa procedez). Cracutele de visin si foile de vita se spala.
Intr-un borcan de 3 kg : pe fundul acestuia se aseaza o cracuta visin, 2 foi de vita, castraveti, usturoi, piper, pe la jumatate se mai pune o cracuta si foi de vita, se pun castraveti si tot asa pana sus. Inchidem cu vita de vie si usturoi.
Intr-o oala punem 2 litri de apa la fiet cu 3 linguri cu varf de sare grunjoasa. Se obtine o solutie pe care o fierbem si o punem in borcan. Se acopera si se da la rece. Se pot consuma a doua zi. Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti in saramura (de vara)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
Dar si mie imi place acreala si n-am motive..
