Este o reteta relativ simpla si in final rezultatul e..... crocant.
Ingrediente
Mod de preparareSe toaca marunt ceapa si se trage in putin ulei. Ciupercile (mai putin 5 din ele) se spala si se toaca marunt adaugandu-se peste ceapa aflata pe foc . Dupa ce au fiert (cca 20 min)se adauga smantana, faina si 2 oua batute iar in final verdeata.Cele 5 ciuperci lasate deoparte se vor opari intr-o tigaie separat. Intr-o tava de chec unsa cu ulei, se astern foile (unse una cate una cu ulei) in asa fel incat marginile sa ramana in exteriorul tavii. Se pune compozitia pregatita cu ciuperci , avand grija sa pozitionam pe mijloc cele 5 ciuperci in picioare si se acopera cu marginile foilor. Se unge cu ou batut .Va rezulta un chec, care se coace la foc mic cca o ora. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciuperci in foietaj" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Dea_Dea
Aluatul Apa calda se pune in castron , se pune drojdia si se amesteca pana se dizolva. Se adauga sarea si zaharul. Apoi se adauga faina in ploaie , amestecand sa nu se faca cocoloase,se...
Citeste continuareaPostat de katty
Intr-un castron frecam branza dulce cu osanza. Adaugam sarea, laptele batut,apoi incepem sa adaugam faina si framantam un aluat dens, nelipicios pe care il strangem intr-o bila si il dam la...
Citeste continuarea
foarte interesant! 5 furcu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
