Chec pufos

Postat de crissvalentina in Prajituri
20 Mar 2013 | 7808 vizualizari
Chec pufos

Aceasta reteta de chec o am de la mama mea.

Ingrediente

  • 8oua
  • 8 linguri de ulei
  • o lingurita rasa de sare
  • esenta de vanilie si rom
  • un pliculet praf de copt
  • 100 g zahar
  • 200 g faina
  • 4 linguri apa
  • 1-2 linguri cacao

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu sarea, uleiul si esentele. Albusurile se bat spuma cu cele 4 linguri de apa si cele 100 g zahar. Dupa ce albusul este gata se incorporeaza galbenusurile si se amesteca  de jos in sus cu o lingura de lemn ca sa nu se lase albusul. Dupa ce albusul s-a amestecat cu galbenusul se adauga faina si praful de copt amestecand la fel cum am facut cu galbenusurile. Se scot 2-3 linguri de compozitie si se amesteca cu cacaoa. 

Se tapeteaza o tava de cozonac cu ulei si faina sau hartie de copt, se pune compozitia , apoi se pune deasupra amestecul cu cacao si cu o furculita de la un capat la altul se amesteca usor cele doua compozitii.

Se da la cuptor 30-40 de minute.

Se scoate si dupa ce s-a racit se poate felia.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Reteta de chec cu lamaie

Postat de gaby_d

Reteta de chec cu lamaie

Iata cum se prepara Reteta de chec cu lamaie: Preincalzeste cuptorul la 175 grade. Separa albusurile de galbenusuri. Imparte sarea in cele doua boluri.  Mixeaza albusurile...

Citeste continuarea

Desert chec pufos cu cacao

Postat de robert_badica

Desert chec pufos cu cacao

Ouăle se mixează cu zahărul până când îşi dublează volumul. Se adaugă laptele şi uleiul. Se amestecă bine cu o spatulă. Făina se cerne împreună cu praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.03.2013, 23:25
Bine ai venit!!!
la 20.03.2013, 23:45
Bine ai venit!
la 20.03.2013, 23:53
la 21.03.2013, 07:15
la 21.03.2013, 08:58
mea si o felie de chec tu

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking