Chifle cu faina de linte, tarate de grau si faina alba

Postat de adnia in Piine
2 Ian 2013 | 5018 vizualizari

Asta se intampla cand te aventurezi pe atatea siteuri minunate cu mancare sanatoasa, gustoasa si apetisanta! si pt. ca aveam in casa linte si tarete de grau, m-am hotarat sa creez ceva de capul meu...si bine am facut!

Ingrediente

  • Pt 2 buc.avem nevoie de:
  • 3 linguri faina de linte (obtinuta prin macinarea boabelor de linte)
  • 3 linguri tarate de grau
  • 3 linguri faina alba
  • 75 ml apa calduta
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare, piper, busuioc, cimbru

Mod de preparare

Am amestecat intai pudrele de faina, apoi am format aluatul, pe care l-am lasat la crescut pana si-au dublat volumul, apoi am format 2 chifle frumoase, pe care le-am asezat in hartiute speciale de briose maaaaari. Le-am bagat in cuptor pana au trecut testul scbitorii, iar in casa s-a raspandit un miros extraordinar. Le-am pensulat cu putin ulei de masline si le-am mai lasat in cuptor inca 5 min, apoi le-am scos si le-am lasat pe gratar la racit. Le-am servit calde. M-a surprins gustul lor minunat (deci le voi repeta chiar des) si densitatea (sunt destul de grele si foarte satioase).
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu faina de linte, tarate de grau si faina alba" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Paine cu oua fierte

Postat de medioto59

Paine cu oua fierte

Este de preferat ca ingredientele sa fie la temperatura camerei. Cernem faina printr-o sita cu gauri mici. Amestecam drojdia cu zaharul. Facem in centrul fainii o adancitura in care punem...

Citeste continuarea

Pâine cu cheddar și măsline - Rețeta savuroasă și ușor de preparat

Postat de Bucataras

Pâine cu cheddar și măsline - Rețeta savuroasă și ușor de preparat

Cum se prepara Pâine cu cheddar și măsline - Rețeta savuroasă și ușor de preparat: Cerne făina într-un bol mare. Fă un locaș în mijlocul făinii și adaugă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2013, 19:50
O combinaţie exotică (pentru noi, românii) care cred că e de bun gust şi de efect la orice masă.
la 02.01.2013, 19:52
aici m-ai nimerit la fix!
la 02.01.2013, 19:54
Super..
la 02.01.2013, 20:14
eu am inceput sa combin tipurile de faina, obtinand astfel retete proprii si chiar prepar si din cele fara gluten, pt. persoanele cu intolerante. In plus de asta, ne sunt si noua benefice!
la 02.01.2013, 20:31
ce combinatie interesanta

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or