Chiftele la cuptor cu legume si sos marinat
Postat de ala_oancea in Vita
27 Mai 2009 | 13861 vizualizari
Ingrediente
- 1 kg carne macinata de vita
Mod de preparare
Se pune carnea tocata intr-un bol. Se adauga cartoful, morcovul si o ceapa date prin razatoare, ustoroiul dat prin presa, oul si condimentele. Se amesteca bine si se adauga pesmet si patrunjel tocat. Se formeaza chiftelele care se pun in tava, pe hartie de copt. Se dau la cuptorul preincalzit pana se rumenesc. Pentru sosul marinat, se toaca o ceapa, se pune la prajit cu putin ulei de masline. Se adauga rosiile decojite si taiate cubulete mici. Se adauga condimentele, mararul tocat si 2 linguri de sos de rosii. Se lasa sa fiarba putin. Se servesc cu garnitura de legume. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele la cuptor cu legume si sos marinat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
Postat de Lia1
![Muschiulet marinat, sosuri si legume coapte]()
LEGUME COAPTE IN CUPTOR
Speli legumele.
1. Pui la fiert sfecla si cartofii, in coaja. Cartofii daca nu sunt noi, mici si fragezi, cei de vreo 5-6cm ii scoti dupa vreo 20 minute,...
Citeste continuarea
Postat de cristeena20
![Jardineira cu carne de vita]()
- Carnea se taie cuburi potrivit de mari.
- In cratita punem ceapa tocata marunt la calit in ulei de masline si apoi dupa 3 minute adaugam usturoiul pisat. Mai lasam sa se caleasca bine si...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 27.05.2009, 15:42
la 27.05.2009, 16:03
Tare imi place cum ies chiftelele la cuptor. Numai asa le fac 
Nu le mai prajesc in ulei, ca si asa la cuptor mai lasa destula untura.
la 03.06.2009, 15:14
Cat pesmet se pune si din ce motiv? Sory daca e deplasata intrebarea...dar nu stiu! nu am folosit deloc pesmet.
la 03.06.2009, 16:17
Li, pesmetul se pune ca sa se lege compozitia de chiftele. Se pot pune si felii de paine inmuiate si stoarse. Eu prefer pesmet. Se pune ochiometric. Pui cate o lingura, doua, mai framanti un pic si vezi cat de inchegata este compozitia, sa poti sa modelezi ca lumea chifletele.
la 03.06.2009, 18:24
Multumesc frumos pt raspuns. Sunt incepatoare in ale bucatariei...
Vezi toate comentariile (10)
COMENTEAZA
