Ingrediente
- 1 dovlecel (eu am avut congelat)
- 1 cartof mare
- 1 morcov mare
- 1 ou
- 3 linguri faina (cu varf)
- sare
- piper
- putin patrunjel proaspat tocat
- 1 fir ceapa verde
- 1 cana cu pesmet
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Am decongelat dovlecelul, l-am dat la blander si l-am pus intr-o sita la scurs.
Cartofii si morcovii decojiti i-am pus la fiert in apa cu putina sare, aproximativ 15 minute. Am scurs apa in care au fiert si i-am pus la racit apoi i-am ras mare.
Am tocat ceapa verde si patrunjelul. Am amestecat dovlecelul pasat, morcovii si cartofii rasi, ceapa si patrunjelul. Am adaugat un ou batut cu putina sare, cele 3 linguri cu faina si am amestecat.
Am sarat si piperat apoi, cu mainile umezite cu apa am modelat 15 chiftelute pe care le-am dat prin pesmet si le-am prajit pe ambele parti in ulei incins, pana au devenit rumene.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
)
Multumesc, fetelor! Cate o chifteluta si putin sos pentru fiecare 
