Ingrediente
- SPANAC:
- 200-300 gr spanac fiert si pus la scurs
- 3-4 fire usturoi verde
- 1 lingura ulei
- 1 lingura faina
- sare
- 200-300 ml lapte.
- CHIFTELE:
- 300 gr carne tocata de porc
- 2 felii de paine
- 5 fire de usturoi verde
- 1 ou
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Spanacul il tocam. Punem la incins uleiul si adaugam usturoiul pisat sa se caleasca cateva secunde, adaugam faina, omogenizam , punem spanacul si adaugam laptele. Se lasa la fiert 20-25 min la foc mic cat sa fiarba si sa se ingroase si condimentam cu sare.
Carnea o punem in castron. Inmuiem feliile de paine in apa si le stoarcem si le punem peste carne. Tocam usturoiul verde si il punem in castron peste carne. Adaugam oul , condimentam cu sare si piper si facem chiftelute rotunde. Le prajim in uleiul incins.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu spanac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
