Chiftelute de pui cu susan

Postat de alinutza1983 in Pui
9 Apr 2011 | 8075 vizualizari
Chiftelute de pui cu susan

Din ciclul " Ce mai gatim azi ? "....va prezentam chiftelute de pui tavalite prin susan...

Ingrediente

pentru compozitie:

  • 1/2 kg carne tocata de pui ( eu folosesc doar pieptul de pui),
  • 1 ou,
  • 1 ceapa,
  • 1 morcov,
  • patrunjel,
  • cimbru,
  • miezul de la o felie de paine inmuiat in 50 gr lapte ( merge si apa),
  • sare,piper.

pentru prajire:

  • faina,
  • susan alb ( cca 100 gr),
  • ulei

Mod de preparare

1. Facem o compozitie omogena din carnea de pui tocata, legumele putin calite in ulei, verdeata tocata marunt ( in cazul in care nu avem putem apela si la varianata de verdeata uscata), oul si miezul de paine inmuiat in lapte ( si apoi bine stors), sare si piper.

2.Din compozitia rezultata se formeaza mici chiftelute rotunde, care se pun la odihnit pe o tava incapatoare- bine tapetata cu faina.

3. Peste chiftelute se mai presara susanul alb, apoi le tavalim bine prin faina si le modelam, iar la final le sufundam in baie de ulei incins; cand sun gata -devin aurii se scot la scurs pe prosoape de hartie , astfel incat sa nu fie imbibate cu ulei...delicioase!

P.S: carnea de pui se poate inlocui si cu alte tipuri de carne ( vita sau porc).

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de pui cu susan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare

Postat de Oana

Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare

puneti in tocatorul Breville pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful taiate rondele, ceapa si usturoiul verde taiate in bucati mari si maruntiti la viteza maxima 20 de...

Citeste continuarea

Chiftelute de pui cu susan

Postat de radu_popovici

Chiftelute de pui cu susan

Se pun carnea, usturoiul, ghimbirul ras, albusul de ou si amidonul intr-un blender si se proceseaza pana ce se transforma intr-o pasta omogena. Se adauga migdale, piper alb si 1 lingura de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2011, 10:29
la 09.04.2011, 10:55
iau si eu una sa vad cum sunt
la 09.04.2011, 11:15
...multumesc fetele! serveste-te te rog Rocsi !
la 09.04.2011, 13:08
la 09.04.2011, 13:34

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking