Chiftelute marinate

Postat de Zamfira in Mancaruri cu carne
7 Oct 2012 | 5064 vizualizari
Chiftelute marinate

Va propun o noua reteta de chiftelute. O combinatie reusita de ingrediente, combinatia buna intre carne si pesmet. In acest meniu am adaugat un sos dulce si aromat de rosii si iata rezultatul final: chiftelute marinate.

Ingrediente

  • 700 g carne tocata (pui, porc sau amestec)
  • 1 ceapa
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ou
  • 10 linguri pesmet
  • sare, piper
  • 1 legatura patrunjel verde
  • ulei pentru prajit
  • SOSUL DULCE -ACRISOR, aromat
  • 500 ml bulion
  • 4-5 foi de dafin
  • 3-4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • ulei
  • sare, piper

Mod de preparare

Amestecam carnea tocata cu ceapa, usturoiul si patrunjelul verde tocate marunt, 1-2 oua, pesmet, sare si piper dupa gust. Formam chiftelutele (plate), le dam prin pesmet si le prajim in ulei pe ambele parti.

Sosul dulce - acrisor, aromat: calim faina in putin ulei, adaugam bulionul, foile de dafin, zaharul, sare, piper. Lasam sosul sa dea in clocot si apoi il turnam deasupra chiftelutelor.

Ornam cu marar verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftelute marinate

Postat de mirela0911

Chiftelute marinate

Se prepara chiftelutele. Intr-un bol se pune carnea tocata. Morcovul se curata, se spala si se da pe razatoarea cu gauri mici. Se pune peste carne. Cartoful se curata, se spala si se da pe...

Citeste continuarea

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Postat de Oana

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Pregateste mai intai amestecul de carne. Marunteste intr-un mini-tocator morcovul, ceapa si usturoiul sau da-le pe razatoarea cu ochiuri mici. Pune legumele peste carne, adauga verdeata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.10.2012, 18:03
Ce bunatate!!
la 07.10.2012, 18:03
la 07.10.2012, 18:11
delicioase
la 07.10.2012, 18:12
de multa vreme n-am mai facut!
la 07.10.2012, 18:15
ce-mi plac chiftelutele marinate....

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking