Ingrediente
Mod de prepararePunem apa la fiert cu batoanele de scortisoara si anasonul stelat,lasam sa dea un clocot,stingem focul si lasam la infuzat cca 10-15 minute. Curatam ceapa si usturoiul,le taiem nu foarte marunt si le calim intr-o lingura de ulei. Adaugam piperul cayenne,nucsoara,cardamonul si sarea. Dupa ce s-au calit,adaugam apa (fara scortisoara si anason ),otetul si zaharul. Cand da in clocot adaugam merele si mango spalate,curatate de coaja si taiate cubulete. Lasam sa fiarba cca 50 de minute,pana obtinem un sos mai grosut. Turnam fierbine intr-un borcan sterilizat,lasam la racit la temperatura camerei dupa care il depozitam intr-un loc racoros. Eu va recomand sa faceti cate un borcan doua,deoarece merele si mango se gasesc in supermarket tot timpul si este mai bine sa-l consumam proaspat ... Spor la treaba ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chutney de mere si mango" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mimmi
Ungem feliile de paine cu unt,ungem cu un strat de chutney,asezam ardeiul copt taiat fasii,peste adaugam pieptul de pui taiat fasii,condimentam cu sare sau condimente si adaugam cascaval...
Citeste continuarea
dulce, usturoi, condimente tari . E buna? intreb ca nu imi pot inchipui cum e 
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
