Cinnamon Rolls

Postat de vio_dreams in Dulciuri
27 Sep 2014 | 5131 vizualizari
Cinnamon Rolls

Ingrediente


pentru aluat:

  • 600 gr faina
  • 200 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • 50 gr unt
  • 2 oua
  • 7 gr drojdie uscata

pentru umplutura:

  • 200 gr zahar brun
  • 100 gr unt
  • 2 linguri scortisoara

pentru glazura:

  • 100 gr unt
  • 50 gr zahar pudra
  • 100 gr crema de branza

Mod de preparare

Amestecam faina cu drojdia. Adaugam ouale batute cu zaharul, untul topit si laptele caldut. Framantam un aluat pe care il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Intindem o foaie de aluat nu foarte groasa.

Intr-un bol amestecam zaharul brun (eu am folosit Demerara) cu scortisoara si cu untul moale pana obtinem o pasta. Intindem pasta obtinuta deasupra foii de aluat in strat uniform.

Rulam strans foaia de aluat si obtinem un rulou.

Cu un cutit ine ascutit taiem ruloul felii groase cam de doua degete.

Asezam melcisorii obtinuti in tava tapetata cu hartie de copt lasand distanta intre ei pentru ca vor creste la copt.

Dam la cuptor pana se vor rumeni usor.

Pentru glazura frecam crema de branza cu untul si zaharul pudra pana obtinem o pasta omogena. Imediat ce scoatem rulourile din cuptor le ungem din belsug cu glazura. Le servim calde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cinnamon Rolls" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Cinnamon rolls sau Melcișori cu scorțișoară

Postat de CulinaryRainbow

Cinnamon rolls sau Melcișori cu scorțișoară

   Într-un castron încăpător am amestecat făina, zahărul și sarea și am făcut o adăncitură în mijloc. Separat am dizolvat drojdia în laptele călduț,...

Citeste continuarea

Cinnamon rolls

Postat de raluca95

Cinnamon rolls

Incepem prin a cerne intr-un bol faina si a o amesteca cu sarea. Intr-un alt bol amestecam laptele cald cu drojdia si mierea, iar cand acestea s-au dizovat adaugam si uleiul. Peste componentele...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.09.2014, 20:42
tare mult imi plac
la 27.09.2014, 20:44
Cat de apetisant arata!
la 27.09.2014, 20:47
de folos pt la Craciun
la 27.09.2014, 20:57
la 27.09.2014, 21:18


faini rau cinamonnii astia, dar bomba calorica, nu alta

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking