Ciocanele de pui cu hrisca si legume

Postat de camelia75 in Pui
16 Iul 2013 | 5871 vizualizari
Ciocanele de pui cu hrisca si legume

Hrisca este o planta ierboasa,gustoasa si aromata pe care o gasim in bucataria multor popoare.Semintele de hrisca pot fi consumate crude,fierte,prajite sau ca faina. Hrisca este recomandata persoanelor care sufera de afectiuni cardio-vasculare,persoanelor cu diabet zaharat si fragilitate vasculara,combate hemoragiile si este de mare ajutor in dieta pentru slabit.

Ingrediente

  • 800 ml apa + 4 lingurite Vegeta gust de gaina (pentru supa)
  • 1 lingurita Vegeta cu gust de gaina pt ciocanele
  • 8 ciocanele pui
  • 300 gr hrisca
  • 3 linguri ulei
  • legatura ceapa verde(~5 fire) tocata
  • 1 ardei gras rosu taiat cubulete
  • 1 ciuperca mare taiata cubulete
  • piper dupa gust

Mod de preparare

1.Spalati bine ciocanelele de pui,apoi le asezati intr-un castron si le condimentati cu Vegeta.Le puneti in frigider pentru 30 de minute.
2.Intr-o tigaie,puneti uleiul iar cand este incins puneti ciocanelele si le prajiti la foc mare timp de ~ 2 minute pe fiecare parte,apoi le scoateti pe o farfurie.
3.In uleiul in care ati prajit ciocanelele puneti ciuperca taiata si o caliti 2 minute,apoi adaugati ceapa si ardeiul.Mai lasati pe foc 2 minute amestecand continuu.
4.Puneti apa la foc,apoi cand da in clocot adaugati Vegeta cu gust de gaina.Lasati sa fiarba 5 minute.
5.Intr-un vas de yena puneti hrisca curatata,spalata si scursa,legumele calite si ciocanelele,apoi turnati supa fierbinte.Deasupra presarati piper dupa gust.
6.Acoperiti vasul cu capac sau folie de aluminiu si dati la cuptorul preincalzit la 200 gr,timp de 30 minute,apoi descoperiti vasul si mai lasati in cuptor 30 de minute.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui cu hrisca si legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb

Postat de rocsi_1612

Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb

Aluatul:  Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Punem faina cernuta intr-un bol, sarea, drojdia si incepem sa framantam. Turnam apa calduta, putin cate putin, si cand aluatul...

Citeste continuarea

Piept de pui umplut servit cu sufleu de cartofi

Postat de mirela0911

Piept de pui umplut servit cu sufleu de cartofi

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja. Se dau pe razatoarea mare. Smantana se amesteca cu galbenusurile, apoi se toarna peste cartofi. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2013, 15:50
delicioase
la 16.07.2013, 15:51
delicios!!!
la 16.07.2013, 15:51
Ce bine arata! Ce gust are hrisca, sau nu are?
la 16.07.2013, 16:04
Elena,eu as zice ca seamana la gust cu fasolea alba.
Bya,Papabun va multumesc!!!
la 16.07.2013, 16:05
Buna garnitura,dar mai buna carnita

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking