Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi

Postat de Constelatialeu in Pui
8 Oct 2013 | 9170 vizualizari
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi

Si invelite in mustar si s-au terminat repede.....Nu-i nici o noutate ca-mi plac mancarurile ''grele'',cu carne,condimentate s.a.m.d

Ingrediente

  • 6 ciocanele de pui
  • cateva bucatele de sunculita impanata
  • catei de usturoi
  • 1 lingura delikat cu gust de gaina
  • 1 lingura mustar
  • condimente-piper,boia dulce,cimbru
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 ardei rosu

Mod de preparare

Ciocanele le spalam curatam,de eventualele pene, fulgi si alte chestii necomestibile, le stergem de surplusul de apa.Tragem pielea spre partea ingusta a ciocanelului, crestam carnea din loc in loc si bagam in buzunarele formate sunculita si usturoi, tragem pielea la loc si trecem prin faina apoi prin amestecul de mustar+delikat+condimente+ulei de masline. Procedam la fel cu toate ciocanelele, apoi le asezam intr-un vas de yena, punem si restul de sunculita si usturoi, care ne-a ramas, rupem bucati ardeiul rosu si adaugam o cana cu apa. Dam vasul la cuptor cca 2 ore la foc domol.

Se pot servi cu orice fel de garnitura, eu am fiert niste ''macarale'' ca alea mi-au picat in mana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi

Postat de gabrielacuisine

Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi

Spalam carnea  si o tamponam cu un servet de hartie ca sa absoarba apa. Taiem pieptii si fiecare bucata o acoperim cu folie alimentara si o batem bine pana se subtiaza. Dupa ce am batut...

Citeste continuarea

Rulada din piept de pui cu muschi Azuga si cartofi, la cuptor

Postat de Pungasa_Rogue

Rulada din piept de pui cu muschi Azuga si cartofi, la cuptor

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Pieptul de pui se cresteaza, se bate cu ciocanul pentru friptura, se spala si se presara cu sare, jumatate de lingurita de boia si putin oregano...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.10.2013, 06:43
Cleme, parcă asta era porţia mea, acum o afişezi pentru toată lumea?
la 08.10.2013, 06:45
Cred ca a facut mai multe portii! Pentru matinali
la 08.10.2013, 06:47
La pauza de pranz trec sa-mi servesc portia,Cleme! Pastreaz-o la rece pana atunci.
la 08.10.2013, 06:53
Padre,ai vrut un platou intreg,deci m-ai refuzat,acum o expun sa o fac de ras...
la 08.10.2013, 06:53
Valurito,nu mai este,dar daca stiu ca vi la pranz,mai fac un repetir...0

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking