Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi

Postat de Constelatialeu in Pui
8 Oct 2013 | 10564 vizualizari

Si invelite in mustar si s-au terminat repede.....Nu-i nici o noutate ca-mi plac mancarurile ''grele'',cu carne,condimentate s.a.m.d

Ingrediente

  • 6 ciocanele de pui
  • cateva bucatele de sunculita impanata
  • catei de usturoi
  • 1 lingura delikat cu gust de gaina
  • 1 lingura mustar
  • condimente-piper,boia dulce,cimbru
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 ardei rosu

Mod de preparare

Ciocanele le spalam curatam,de eventualele pene, fulgi si alte chestii necomestibile, le stergem de surplusul de apa.Tragem pielea spre partea ingusta a ciocanelului, crestam carnea din loc in loc si bagam in buzunarele formate sunculita si usturoi, tragem pielea la loc si trecem prin faina apoi prin amestecul de mustar+delikat+condimente+ulei de masline. Procedam la fel cu toate ciocanelele, apoi le asezam intr-un vas de yena, punem si restul de sunculita si usturoi, care ne-a ramas, rupem bucati ardeiul rosu si adaugam o cana cu apa. Dam vasul la cuptor cca 2 ore la foc domol.

Se pot servi cu orice fel de garnitura, eu am fiert niste ''macarale'' ca alea mi-au picat in mana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Pui in cinci culori

Postat de Ksenya

Pui in cinci culori

Intr-un castron, carnea se amesteca cu sosurile mentionate, se adauga ghimbirul, se amesteca toate si se adauga amidonul, se amesteca inca odata si se lasa sa intrepatrunda aromele, 5 minute....

Citeste continuarea

Friptura de pui in sos de rosii, sub capac de cartofi

Postat de merisor67

Friptura de pui in sos de rosii, sub capac de cartofi

Pentru friptura, spalam carnea de pui si parlim daca este cazul pulpele. Ungem carnea cu ulei, presaram peste ea condimentele si pe o parte si pe alta si o lasam asa la reca 20 minute. Punem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.10.2013, 06:43
Cleme, parcă asta era porţia mea, acum o afişezi pentru toată lumea?
la 08.10.2013, 06:45
Cred ca a facut mai multe portii! Pentru matinali
la 08.10.2013, 06:47
La pauza de pranz trec sa-mi servesc portia,Cleme! Pastreaz-o la rece pana atunci.
la 08.10.2013, 06:53
Padre,ai vrut un platou intreg,deci m-ai refuzat,acum o expun sa o fac de ras...
la 08.10.2013, 06:53
Valurito,nu mai este,dar daca stiu ca vi la pranz,mai fac un repetir...0

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or