Ingrediente
- 1 kg de ciocanele
- 300 g iaurt , grasime redusa
- cateva boabe de coriandru
- sare, piper, boia de ardei dulce, menta dupa gust
- 6 cartofi
- 4 cepe
- 5 linguri ulei
- 2 graunti de usturoi
- o legatura cu marar verde
Mod de preparare
Ciocanelele se spala, se curata bine si se la scurs. Dupa accea se pun intr-un vas adanc peste care se adauga corinadru, menta, sare, piper, boia de ardei dulce si iaurt. Se amesteca toate si se pun la frigider cca 30 minute. Intre timp curatam si portionam cartofii si ceapa. Ceapa o taiem cat mai mare. Cartofii ii ungem cu ulei, sare, piper. Ceapa o ungem cu ulei, sare si boia de ardei dulce.
Intr-un vas de yenna se aranjeaza cartofii si ceapa dupa cum credem de cuviinta. Picam putin ulei peste acestia. Se scot ciocanelele din marinada cu iaurt si se pun in tava respectiva. Se mai adauga usturoi si marcar verde tocat. Se completeaza cu o ceasca de apa si se pune in cuptor. Se tine la cuptor pentru cca o ora la foc mediu.
Pofta sa avem! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui marinate in iaurt, la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
