Ciolomada - muratura cu ceapa

Postat de SENO in Muraturi
16 Oct 2011 | 17336 vizualizari

Ingrediente

2 kg de ceapa
1/2 kg de ardei iuti verzi si rosii
6 gogosari
1/2 l de otet de mere
3 linguri de zahar
sare
3-4 linguri de apa
piper boabe
foi de dafin

Mod de preparare

Se taie ceapa julien sau rondele,ardeii si gogosarii felii,se pun apa,sarea,boabele de piper si foile de dafin si se fierb 30 de minute sub capac.

Se lasa sa se raceasca si se pun in borcane inchise ermetic.

Se consuma langa ciorbite,mancaruri cu sos,orez,cartofi,fripturi,etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolomada - muratura cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Retete similare

Varza rosie in otet

Postat de Bucataras

Pentru inceput spala varza, curata frunzele exterioare si scoate-i cotorul. Taie varza rosie fideluta si pune-o in borcane sterilizate, indesand-o bine. Pregateste solutia de...

Citeste continuarea

Ardei iute in otet

Postat de AdrianUdrea

Se spala ardeii si se aseaza in borcane. Fiind prea incovoiati, nu s-au asezat chiar bine, asa ca am umplut spatiile goale cu pastai de fasole verde. Se adauga si ardeii cei mici si iuti,...

Citeste continuarea