Ciolomada - muratura cu ceapa

Postat de SENO in Muraturi
16 Oct 2011 | 15217 vizualizari
Ciolomada - muratura cu ceapa

Ingrediente

  • 2 kg de ceapa
  • 1/2 kg de ardei iuti verzi si rosii
  • 6 gogosari
  • 1/2 l de otet de mere
  • 3 linguri de zahar
  • sare
  • 3-4 linguri de apa
  • piper boabe
  • foi de dafin

Mod de preparare

Se taie ceapa julien sau rondele,ardeii si gogosarii felii,se pun apa,sarea,boabele de piper si foile de dafin si se fierb 30 de minute sub capac.

Se lasa sa se raceasca si se pun in borcane inchise ermetic.

Se consuma langa ciorbite,mancaruri cu sos,orez,cartofi,fripturi,etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolomada - muratura cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Castraveti murati

Postat de mitinita

Castraveti murati

Se spala castravetii. In fiecare borcan se pun castraveti, rondele de ceapa si morcovi si cate 1-2 catei de usturoi. In fiecare borcan punem o frunza de dafin, boabe de piper si de mustar, 2...

Citeste continuarea

Muraturi taranesti in otet

Postat de Pungasa_Rogue

Muraturi taranesti in otet

Gogonelele se spala. Morcovii se curata de coaja, se spala si se taie in bucati medii. Castravetii se spala si li se indeparteaza capatul la care a fost vrejul. Conopida se spala si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.10.2011, 09:43
eu ador ceapa murata...dar nu iuteeee
la 17.10.2011, 10:12
nou pentru mine dar bun
la 17.10.2011, 12:21
sa stii ca nu e foarte iute,e doar putin iute,putin acrisoara,putin dulce asa-i de bunaaaaa modesta ce sant
la 17.10.2011, 12:22
Cris
la 17.10.2011, 15:37

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking