Ciolomada - muratura cu ceapa

Postat de SENO in Muraturi
16 Oct 2011 | 17185 vizualizari

Ingrediente

  • 2 kg de ceapa
  • 1/2 kg de ardei iuti verzi si rosii
  • 6 gogosari
  • 1/2 l de otet de mere
  • 3 linguri de zahar
  • sare
  • 3-4 linguri de apa
  • piper boabe
  • foi de dafin

Mod de preparare

Se taie ceapa julien sau rondele,ardeii si gogosarii felii,se pun apa,sarea,boabele de piper si foile de dafin si se fierb 30 de minute sub capac.

Se lasa sa se raceasca si se pun in borcane inchise ermetic.

Se consuma langa ciorbite,mancaruri cu sos,orez,cartofi,fripturi,etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolomada - muratura cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Castraveti la saramura

Postat de Pungasa_Rogue

Castraveti la saramura

Castravetii se spala si se taie la capete. Mararul se spala. Intr-un borcan mare (cu capaciatea de 4,25 l) se pun castravetii, mararul, sarea grunjoasa si apa, dupa nevoie.  Capacul...

Citeste continuarea

Gogosari umpluti cu varza

Postat de merisor67

Gogosari umpluti cu varza

Spălăm gogoșarii și cu ajutorul unui cuțit cu vârf ascuțit, decupăm câte un căpăcel, exact pe lângă cotoare. Îndepărtăm cu grijă cotoarele, răzuim...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.10.2011, 09:43
eu ador ceapa murata...dar nu iuteeee
la 17.10.2011, 10:12
nou pentru mine dar bun
la 17.10.2011, 12:21
sa stii ca nu e foarte iute,e doar putin iute,putin acrisoara,putin dulce asa-i de bunaaaaa modesta ce sant
la 17.10.2011, 12:22
Cris
la 17.10.2011, 15:37

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or