Ciorba cu afumatura

Postat de ony in Ciorbe
28 Oct 2010 | 5805 vizualizari

nu am mai facut demult.......

Ingrediente

  • o bucata de scaritza afumata
  • ceapa
  • telina
  • pastarnac
  • morcov
  • cartofi
  • bulion
  • sare
  • orez
  • patrunjel sau leustean

Mod de preparare

se spala bine afumatura,se opareste si se pune la fiert in apa rece;se spumeaza iar cand incepe sa fiarba se pregateste zarzavatul;se pune si o lingurita de delikat sau orice alt concentrat si se lasa sa fiarba bine totul,se adauga cartoful si orezul,iar dupa ce au fiert toate se pune bulion si se acreste;se potriveste de sare se mai da un clocot ,se opreste focul si se adauga verdeatza. pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Postat de Bucataras

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Cum se prepara Ciorba de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească:  Taie afumătura în cuburi potrivite.  Pune la încins într-o...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole cu afumatura

Postat de oanapl

Ciorba de fasole cu afumatura

Speli fasolele si le pui la inmuiat in apa rece pentru cateva ore. Arunci apa si le pui la fiert in putina apa, le lasi sa clocoteasca de cateva ori si apoi schimbi apa si le clatesti. Schimbi apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.10.2010, 19:00
buna merge pe frigul asta
la 28.10.2010, 19:04
da,am mancat-o fierbinte k sa ma incalzesc
la 28.10.2010, 19:55
la 29.10.2010, 00:05
gata am reparat furcile cineva furase una
la 29.10.2010, 09:22
ce haioasa esti!!!!

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or