de cand am vazut reteta asta aici http://www.bucataras.ro/retete/supa-de-castraveti-murati-56469.html la Ina, m-am tot intrebat ce gust o avea o mancare gatita cu castraveti murati... M-a bantuit si-n somn ciorba asta asa ca a trebuit s-o prestez sa ma conving.... Rezultatul? Mi-a placut mult! Pupici,Inuco...
Ingrediente
Mod de preparareCuratam si spalam ceapa si morcovii. Se taie ceapa marunt, morcovii se taie rondele si se calesc cca 5 minute in ulei la foc mic. Castravetii murati se taie cubulete si se adauga in oala peste legumele sotate. Lasam sa se caleasca inca 10 minute, adaugam supa, foaia de dafin, mararul uscat si lasam sa fiarba inca 10-15 min. Adaugam gogosarul murat taiat fasii sau cubulete, maslinele feliate,sare si piper dupa gust si pastele cus-cus. Iaurtul se dilueaza cu cateva linguri de ciorba fierbinte apoi se toarna in oala peste ciorba. Pofta buna! // 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Dya
Afumătura, tăiată în bucăţi potrivite, se pune la călit în câteva linguri de ulei, cat să se rumenească uşor şi adăugăm legumele tocate. Le lăsăm să se...
Citeste continuareaPostat de portiadelumina
Modul de preparare este aproape clasic, adică așa cum procedăm la o ciorbă de legume. Am curățat legumele, am dat morcovul și țelina prin răzătoare pentru a da o consistență...
Citeste continuarea
acela in care calesti castravetii in unt, apoi sosul de faina...ca la ciulama. Supa trebuie sa fie groasa si tocmai sosul acela de ciulama schimba mult aroma supei 
De asemenea, taiteii lati sau de casa sunt o piesa importanta a supei ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
