Ciorba de ciuperci

Postat de Valclaudia in Ciorbe
24 Iun 2013 | 3444 vizualizari
Ciorba de ciuperci

cand prepar ciorba asta folosesc intotdeauana ciuperci foarte inchise la culoare

Ingrediente

  • 3 sau 4 l apa
  • 700 gr ciuperci inchise la culoare
  • 5 catei de usturoi tocati marunt
  • 5 linguri de ulei
  • 5 rosii mari (date pe razatoare)
  • frunzele de la o ceapa verde (tocate)
  • sare si piper dupa gust
  • marar si patrunjel verde

Mod de preparare

Curatam si spalam ciupercile, le taiem la marimea dorita (atat coditele cat si palariutele).

Curatam,spalam, tocam usturoiul, il calim in ulei 2 minute si adaugam ciupercile.Saram, piperam ciupercile sa-si lase zeama, le calim usor 5 minute si adaugam rosiile date pe razatoare. Mai calim inca 10 minute, completam cu apa si lasam ciorba sa fiarba la foc potrivit cca 40 min.

Stingem focul si la final adaugam verdeata tocata marunt (ceapa verde, patrunjel si marar). Acoperim cu un capac sa se intrepatrunda aromele si dupa inca 5 minute putem portiona ciorba in farfurii pentru toti membrii familiei care sigur vor sta prin preajma datorita mirosului imbietor al acestei ciorbite grozave!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Ciorba de burta falsa cu pleurotus - O delicatesă usoara si sanatoasa

Postat de Bucataras

Ciorba de burta falsa cu pleurotus - O delicatesă usoara si sanatoasa

Iata cum se prepara Ciorba de burta falsa cu pleurotus - O delicatesă usoara si sanatoasa: Pentru uleiul de morcov, încingeți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și...

Citeste continuarea

Ciorba de pleurotus

Postat de panacris

Ciorba de pleurotus

Se spală și curăță toate zarzavaturile și legumele, apoi se toacă cubulețe, cât de cât uniforme. Într-un vas se pun zarzavaturile împreună cu uleiul și un...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 24.06.2013, 15:33
daaaaaa,de galbiori fac si eu,pap si de la tine
la 24.06.2013, 15:36
Nu am mincat niciodata...cred ca e buna !!!
la 24.06.2013, 15:39
de cand nu am mai papat !
la 24.06.2013, 15:45
Niciodata nu e tarziu pentru o portie de ciorba!
la 24.06.2013, 15:46
Da Buni,ai dreptate!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking