Suntem mari amatori de ciuperci pregatite sub orice forma .
Ingrediente
Mod de preparareCuratati si spalati ciupercile champignon de pelite . Curatati si spalati ceapa si morcovii si gogosarul. . Caliti in ulei 1-2 min ,ceapa tocata , morcovii rondele , prosciuto si gogosarul cubulete . Adaugati 3 l apa, sarati si fierbeti . Cand morcovii sunt aproape fierti puneti ciupercile [ chamignonul intregi daca sunt mici , pleurotisul taiat fideluta ]. Dregeti ciorba cu smantana amestecata cu mustar , acriti cu zeama de lamaie si asezonati cu verdeturile taiate marunt . Pofta buna sa aveti !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciuperci cu prosciutto" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Se taie carnea in felii groase si se inabusa intr-o oala cu ulei, acoperind-o cu un capac. Se adauga ceapa (curatata de foi, spalata si tocata), morcovul (curatat de coaja, spalat si taiat rondele...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea de porc se taie bucati(cuburi) si se pune la fiert impreuna cu osul de vita in multa apa. Dupa vreo 30 minute in care carnea a fiert,se pun legumele la calit in ulei de masline:ceapa se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
