Ciorba de fasole uscata

Postat de madi_marin in Ciorbe
25 Apr 2010 | 5993 vizualizari
Ciorba de fasole uscata

Ingrediente

  • 300 g fasole boabe
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 cana bors
  • 3 linguri cu pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • leustean verde
  • ulei

Mod de preparare

Fasolea se spala bine si se lasa de cu seara la inmuiat in apa rece. A doua zi se arunca apa in care a stat , se spala din nou si se pune la fiert la foc mic.

Morcovii, telina si pastarnacul se curata , se spla si se rad pe razatoarea cu ochiuri mari. Ceapa se toaca si ea mai mare. Se pun toate legumele la calit in ulei, apoi se adauga apa calda cat sa le acopere si se lasa sa fiarba la foc mic.

Cand fasolea e fiarta, se adauga legumele calite , borsul fiert inainte, pasta de tomate, sare si piper.

Dupa ce au mai dat cateva clocote impreuna, se adauga leusteanul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole uscata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de fasole uscata, reteta gustoasa de post

Postat de katty

Ciorba de fasole uscata, reteta gustoasa de post

Cum se prepara Ciorba de fasole uscata, reteta gustoasa de post Fasolea lasat la inmuiat cateva ore o fierbem intr-o oala sub presiune pentru a reduce timpul de fierbere. Curatam legumele si...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole cu afumatura

Postat de oanapl

Ciorba de fasole cu afumatura

Speli fasolele si le pui la inmuiat in apa rece pentru cateva ore. Arunci apa si le pui la fiert in putina apa, le lasi sa clocoteasca de cateva ori si apoi schimbi apa si le clatesti. Schimbi apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.04.2010, 18:20
super buna...imi place foarte mult
la 25.04.2010, 18:29
asa e...si noua ne place, iar de data asta n+am mai pus niciun fel de carne in ea...am vrut+o asa...simpla....
la 25.04.2010, 18:38
eu nu pun bors, dar o mananc asa ca tine cu ceapa
la 25.04.2010, 18:43
Brandusa...sa stii ca nici eu nu pun de obicei, imi place dulce....dar m-am obisnuit sa storc putina lamaie pentru ca mi se pare ca i se accentueaza gustul minunat, dar cum nu am avut lamaie si am avut un bors mai putin acru....m-am gandit ca merge...si a iesit super buna....deloc acra...
la 25.04.2010, 19:55
una din ciorbele preferate ale lui George...............nici eu nu o acresc , o las dulce....................foarte , foarte buna.

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking