Ingrediente
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1 telina mica
- 2 cartofi
- 100g mazare congelata
- 1 ardei
- 3 linguri rosii maruntite (conserva)
- 1 lingura pasta tomate
- ulei
- marar
- leustean
- vegeta
- sare, piper
Mod de preparare
Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.
Se toarna apa, se adauga ardeiul, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute.
Se adauga apoi mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.
Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si pasta de tomate si se fierbe 5 minute.
Se potriveste de gust cu sare si piper, se adauga mararul si leusteanul tocat si se mai da un clocot.
Se serveste cu smantana si ardei iute cine mananca.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
