Ciorba de legume cu oase proaspete de purcel

Postat de geobucataras in Ciorbe
16 Ian 2014 | 3335 vizualizari
Ciorba de legume cu oase proaspete de purcel

Ingrediente

  • 4 oase proaspete de porc
  • o ceapa mare
  • 2 morcovi
  • un rdeu gras rosu si unu verde
  • o radacina patrunje
  • 1/2 telina
  • pastai
  • 5-6 cartofi
  • sare, piper
  • o lingura jum bulion
  • bors magic cu legume
  • patrunjel si leusteam
  • fidea

Mod de preparare

Curatam toate legumele si le taiem cubulete .Inainte de pune ciorbita pe foc fierbem separat oasele, dupa ce am fiert oasele punem toate legumele la fiert cu oasele si lasam sa fiarba la foc mediu pentru 30 de minute, dupa care adaugam bulionul, sarea ,piperul si lasam sa mai fiarba 20 de minute. Adaugam bors magic o lingura jumatate si fideaua si mai lasam sa fiarba 5 minute. Oprim focul si punem in ciorba leusteanul si patrunjelul.

Este o ciorbita usor de preparat

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu oase proaspete de purcel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de porc cu mazare , galuste si smantana

Postat de mihaelar63

Ciorba de porc cu mazare , galuste si smantana

Curatati si spalati legumele . Ceapa, telina, Kapia cubulete si morcovul rondele se calesc usor (2 minute) in ulei. Adaugati carnea, pasta de ardei iute si dulce, sare si mai caliti 5...

Citeste continuarea

Ciorba de pui cu taitei

Postat de mirela0911

Ciorba de pui cu taitei

Intr-o oala de 4 litri se pune apa rece. Bucatile de carne se spala bine si se pun in oala. Se lasa sa fiarba la foc potrivit si se spumeaza de cate ori este nevoie. Se adauga si putina sare....

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.01.2014, 21:47
Buna ciorbita
la 16.01.2014, 21:47
la 16.01.2014, 21:47
ce-as papa si eu o ciorbita de oase de porc
la 16.01.2014, 21:50
Ciorbita din oase de porc imi place mult,
!
la 16.01.2014, 22:04
Buna,bunuta,ca e si cu porcusor !

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking