Ciorba din costita de porc

Postat de ralu_ca in Ciorbe
2 Feb 2014 | 7006 vizualizari
Ciorba din costita de porc

Ingrediente

  • 8-10 buc costita de porc afumata
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1pastarnac
  • 1 telina
  • 3-4 cartofi mari
  • 3-4 rosii
  • bulion
  • 1 legatura patrunjel
  • leustean
  • cimbru
  • 1 legatura marar approx 1 l bors

Mod de preparare

Bucatile de costita se spala  si se pun la fiert intr-o ala cu 3-4 l apa.Cand a dat in fiert se spumeaza bine, se adauga ceapa taiata marunt, apoi morcovul, pastarnacul si telina taiate cubulete mici. Se fierbe la foc potrivit cam 20-30 min dupa care adaugam rosiile taiate cubulete. Cand carnea este patrunsa adaugam cartofii taiati cubulete, mararul si patrunjelul tocate marunt,cimbru si o parte din leusteansi bulion, dupa care puneti borsul. Se mai da in cateva clocote si se potriveste gustul cu sare. Oprim flacara si adaugam in oala restul de leustean .  

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din costita de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de varza cu costita de porc

Postat de rocsi_1612

Ciorba de varza cu costita de porc

Luam bucata de costita ,o trecem pe sub un jet de apa apoi o portionam. Varza o spalam bine si o taiem fideluta. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Morcovul il radem de coaja,apoi il dam pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.02.2014, 18:42
imi place mult!
la 02.02.2014, 18:42
Unde-i costita hop si eu..
la 02.02.2014, 18:49
buna
la 02.02.2014, 18:53
pai sa putea sa lipseasca Cleme.........tare buna ciorbica ta.
la 02.02.2014, 19:01
Tare buna ciorbica!!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking