Ingrediente
- 2 fire praz
- 2 buc de pastarnac
- 1/2 telina
- 1 morcov mare
- 2 cepe
- 3 cartofi
- 4 linguri orez
- bors (eu am folosit bors magic :( )
- sare
- leustean
- 1 ling suc de rosii
- ulei
Mod de preparare
Se spala si se toaca toate legumele si se pun la fiert in apa fierbinte (fara cartofi), se lasa sa fiarba aprox 25-30 de min, se pune orezul spalat in cateva ape, mai lasam 5-10 minute si adaugam si cartofi taiati cubulete, eu am pus si 1 ling de suc de rosii, se pune si 1 ling de ulei.
Verificam daca orezul si cartofii sau fiert si spre final adaugam borsul. Eu la 3 litri de ciorba am pus 3 linguri de borg magic. Mai lasam pe foc 2 minute, oprim focul si punem leusteanu' tocat, eu am avut leustean uscat. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu praz si bors" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
