O alta varianta a ciorbei de miel.... Ciorba de miel reteta
Ingrediente
Mod de preparareSe pune la fiert carnea de miel in apa cu sare.Cand fierbe se ia spuma formata... Zarzavatul se curata si se da pe razatoarea mare. Morcovii se calesc in putin ulei ca sa capete ciorba o culoare placuta.Se adauga la ciorba tot zarzavatul si se potriveste gustul de sare si piper. Cind carnea si zarzavatul sunt aproape fierte se adauga macrisul, tarhonul si leusteanul. Galbenusul se amesteca cu 200 ml smantana si un polonic ciorba fierbinte. Se stinge focul sub ciorba si se rastoarna amestecul de galbenus cu smantana. Daca e cazul se mai acreste cu zeama de la o lamaie . Pofta mare ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta bihoreana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de katty
Curatam organele de pielite si resturi si le taiem in bucati mai mici. Punem la foc o oala cu apa, adaugam putina sare si cand fierbe punem pe rand pieptul de pui, apoi organele de miel. Le...
Citeste continuareaPostat de gaby_d
Pregateste carnea de miel. Tai-o bucatele numa' bune de bagat in bete de frigarui. Pune-o in caserola pentru marinare Food Saver . Eu am pus si un ficat de miel :) Amesteca intr-un bol...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
