Ciorba de perisoare

Postat de lilik in Ciorbe
7 Dec 2010 | 3681 vizualizari
Ciorba de perisoare

este una din favoritele mele...

Ingrediente

  • 300-350 gr carne tocata amestec
  • 1-2 lingurite orez
  • 1 ou
  • 1 morcov mai mare
  • 1 ceapa
  • 1 feliutza de telina
  • 1/2 ardei gras
  • 150 ml suc de rosii
  • patrunjel
  • sare,piper
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

curatam toate legumele si le tocam marunt.le punem intr-o oala cu 3-4 litri de apa la fiert.

intre timp facem perisoarele:amestecam carnea cu orezul,oul crud,sare,piper si cu mana umezita facem bilute.

cand incepe sa fiarba apa cu legumele punem perisoarele si sucul de rosii si lasam sa fiarba la foc potrivit.

cand toate sunt fierte potrivim de sare si piper, punem patrunjel verde tocat marunt si putina zeama de lamaie.

servim cu smantana si arde iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de ciorba de perisoare cu smantana

Postat de privatelaura

Reteta de ciorba de perisoare cu smantana

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de perisoare cu smantana. Mai intai, am tocat pieptul de pasare (al meu a fost mare, aproximativ 800 gr). Carnea tocata am condimentat-o cu sare, am...

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare acrita cu corcoduse

Postat de AdrianUdrea

Ciorba de perisoare acrita cu corcoduse

Se incepe cu prepararea supei. Se pune apa la fiert, iar cand incepe sa fiarba se adauga legumele curatate si tocate.  Intre timp se pregateste compozitia pentru perisoare. Se amesteca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2010, 18:33
si a mea 5f
la 07.12.2010, 18:54
la 07.12.2010, 19:11
Extraordinara e ciorbica asta
la 07.12.2010, 19:22
la 07.12.2010, 20:53
Buna ciorbita ta

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking