Ciorbă de perişoarePostat de portiadelumina in Ciorbe  Recunosc că preferata mea este ciorba de burtă, dar şi cea de perişoare îmi place foarte mult, se bate pentru locul doi cu ciorba rădăuţeană, cu ciorba de roşii, cu ciorba de urzici, cu ciorba de fasole şi cu ciorba de os afumat. Şi partea bună este că această ciorbă poate fi acrită atât cu zeamă de varză cât şi cu borş, având acelaşi succes când este pusă pe masă alături de un ardei bun şi (pentru cine ştie) de mămăligă. Evident că ciorba poate fi făcut cu carne de vită, de pasăre, de porc ori mixtă. Eu am optat pentru cea de porc ( de data asta) fiind cea care dă gustul cel apropiat de ceea ce numesc eu ciorbă de perişoare. Inapoi la reteta |
Comentarii (85)
la 12.09.2013, 15:16
Prima venită! Prima servită!
Prima venită! Prima servită!
la 12.09.2013, 15:17
Mulţumesc, Cristina! E borş, să ştii. 
Mulţumesc, Cristina!
E borş, să ştii.
la 12.09.2013, 15:19
bun de tot
exact asta am gatit ieri pt fiica-mea dar ea imi cere sa-i fac din piept de pui
bun de tot
exact asta am gatit ieri pt fiica-mea dar ea imi cere sa-i fac din piept de pui
la 12.09.2013, 15:20
Si aici ne cam asemanam, ca si la mine e pe locul doi ciorba de perisoare, dupa cea de burta
Si aici ne cam asemanam, ca si la mine e pe locul doi ciorba de perisoare, dupa cea de burta
la 12.09.2013, 15:21
Lia, am spus în introducere că merge şi cu carne de pasăre, dar mie mi se pare că-i fadă, mai ales pieptul. Bine, latinii ziceau "degustibus et coloribus non disputandum, deci"... . 
Lia, am spus în introducere că merge şi cu carne de pasăre, dar mie mi se pare că-i fadă, mai ales pieptul. Bine, latinii ziceau "degustibus et coloribus non disputandum, deci"... .
la 12.09.2013, 15:22
Ancuţa, vezi, dacă venim pe la Sibiu, ori voi pe aici, ştim ce şi cum.
Ancuţa, vezi, dacă venim pe la Sibiu, ori voi pe aici, ştim ce şi cum.
la 12.09.2013, 15:25
Greu te-ai urnit Padre,dar si cand ai inceput ,faci ca Motanul)))
Buna ciorba ai mai facut,e si preferata mea
Greu te-ai urnit Padre,dar si cand ai inceput ,faci ca Motanul
)))Buna ciorba ai mai facut,e si preferata mea
la 12.09.2013, 15:27
Daaaa, ciorba de burta si o strachina de carammel
Daaaa, ciorba de burta si o strachina de carammel
la 12.09.2013, 15:27
a, pai sigur ca e mai fada de pui dar ea nu mananca peste, porc, vita ....deci .... de-aia am si zais ca am facut pt ea
a, pai sigur ca e mai fada de pui dar ea nu mananca peste, porc, vita
....deci .... de-aia am si zais ca am facut pt ea
la 12.09.2013, 15:27
Die, doar ştii că eu cu Vladimir, ca nevinovaţi ai siteului
trebuie să fim coloana vertebrală pe aici)) Am nimerit-o şi de data asta, ce să-i faci. Mulţumesc!
Die, doar ştii că eu cu Vladimir, ca nevinovaţi ai siteului
trebuie să fim coloana vertebrală pe aici)) Am nimerit-o şi de data asta, ce să-i faci. Mulţumesc!
la 12.09.2013, 15:28
buna buna
Ardeleanul din mine pune si afumatura la ea!
buna buna
Ardeleanul din mine pune si afumatura la ea!
la 12.09.2013, 15:29
Ooo super buna:-) vin la masa:-)
Ooo super buna:-) vin la masa:-)
la 12.09.2013, 15:29
Ancuţa, s-a făcut! Vorbeşti cu Silviu, luaţi şi pe Mena cu Marius şi veniţi)
Ancuţa, s-a făcut! Vorbeşti cu Silviu, luaţi şi pe Mena cu Marius şi veniţi
)
la 12.09.2013, 15:29
Vai padre trebuie sa iti fac o vizita
Vai padre trebuie sa iti fac o vizita
la 12.09.2013, 15:30
Păi Lia, de ce nu mănâncă
Când va merge la soţ, la soacră, ce are să facă? Hmm, complicată problemă.
Păi Lia, de ce nu mănâncă
Când va merge la soţ, la soacră, ce are să facă? Hmm, complicată problemă.
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
