Ciorbă de perişoare

Postat de portiadelumina in Ciorbe
12 Sep 2013 | 7958 vizualizari

Recunosc că preferata mea este ciorba de burtă, dar şi cea de perişoare îmi place foarte mult, se bate pentru locul doi cu ciorba rădăuţeană, cu ciorba de roşii, cu ciorba de urzici, cu ciorba de fasole şi cu ciorba de os afumat. Şi partea bună este că această ciorbă poate fi acrită atât cu zeamă de varză cât şi cu borş, având acelaşi succes când este pusă pe masă alături de un ardei bun şi (pentru cine ştie) de mămăligă. Evident că ciorba poate fi făcut cu carne de vită, de pasăre, de porc ori mixtă. Eu am optat pentru cea de porc ( de data asta) fiind cea care dă gustul cel apropiat de ceea ce numesc eu ciorbă de perişoare.

Inapoi la reteta

Comentarii (85)

la 12.09.2013, 19:47
Miha, s-a nimerit să ştii, şi de data asta Mulţumesc!
la 12.09.2013, 19:49
Bravo Padre!!! Asta a fost cireasa de pe tort, cam asa o vad eu...gata nu ma mai indoiesc de tine... tare buna ciorbica si e si cu bors cum imi place mie!!!
la 12.09.2013, 19:56
Simona, adică tu te îndoiai de mine, nu? Vai, nu m-am gândit la aşa ceva niciodată Mulţumesc frumos!
la 12.09.2013, 19:58
ma padre ) am venit sa vad mie ce mi-ai raspuns) dar am uitat c-a picat netul cand sa-ti comentez)
voiam sa intreb azi ciorba si maine reteta de perioare, simpla?))

la 12.09.2013, 19:59
la 12.09.2013, 20:08
Gaby, cu îngăduinţa ta fac şi asta Nu ştiu cum să fac însă cu mâine aveam programată o fasole. Să pun mâine punga şi poimâine boabele?
la 12.09.2013, 20:08
Mulţumesc frumos, Nadea!
la 12.09.2013, 20:27
Uuuuuf si inca mai ai si mamaliguta pe langa
la 12.09.2013, 21:13
Ce frumoasa prezentare...cu siguranta e la fel de minunata la gust ca-n fotografie
la 12.09.2013, 22:21
daaa, Padre sper ca mi-ai pus o portie deoparte...
la 12.09.2013, 22:21
Arata delicios ciorbita
la 13.09.2013, 06:49
Ica, nu concep să mănânc fără mămăligă decât în caz de forţă majoră Mulţumesc!
la 13.09.2013, 06:50
Mulţumesc frumos, Ruxy! Am zis să mai spăl din dulceaţa caramelului din zilele trecute
la 13.09.2013, 06:57
) Padre cand eram mica i-mi puneam marmeleda pe mamaliga rece si ieseam la poarte si mancam.Ai mei parinti ma certau ca ce zice lumea cand vede .Eu o mananc cu placere mai bine decat painea.Chiar si acum.
la 13.09.2013, 07:16
Incepi sa te intreci cu gluma,n-ai treaba pe afara?

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking