Ciorbă de potroace – Multicooker

Postat de madi_marin in Ciorbe
9 Noi 2013 | 5466 vizualizari
Ciorbă de potroace – Multicooker

Ce-a de-a doua reţetă pregătită la minunatul Multicooker, este o ciorbă de potroace. Sper să vă placă!

Ingrediente

  • carne de pui (aripi, piept)
  • pipote şi inimi de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapă mare
  • 1 ţelină
  • 1 păstârnac
  • 1/2 gogoşar sau ardei gras
  • 3 linguri de orez
  • 4 gălbenuşuri
  • 1 ceaşcă de lapte
  • 200 g smântână grasă
  • 500 ml borş
  • ulei
  • sare
  • piper
  • leuştean proaspăt

Mod de preparare

Se pun in cuva aparatului ulei şi ceapa tocată mărunt şi se selectează programul STEW . Se amestecă din când în cand, apoi ,după 20 de minute se adaugă carnea spălată şiorezul spălat şi se toarnă apă. Se selectează programul BOIL şi se lasă să fiarbă 40 de minute. Se adaugă restul legumelor tocate şi se lasă să fiarbă în continuare.

Când au mai rămas 10 minute din timp, se adaugă borşul fierbinte, gălbenuşurile frecate cu smântână şi lapte (amestecate cu puţină zeamă din ciorbă ca să ajungă la aceeaşi temperatură şi să nu aibă aspect de tăiat), sare şi piper. Când timpul a expirat, se adaugă leuşteanul tocat mărunt.

Se serveşte cu ceapă sau ardei iute.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de potroace – Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (42)
Retete similare

Ciorba de peste

Postat de MotanLaOale

Ciorba de peste

Capetele de peste se curata de branhii si se spala bine. Legumele se curata, se spala si se taie rondele sau patratele. Intr-o oala se pune uleiul si se caleste ceapa, ardeii si legumele 2-3...

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza

Postat de merisor67

Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza

Punem apa la fiert.  Nu vom adauga sare pentru ca avem zeama de varza sarata. Curatam spalam si tocam legumele cuburi si le adaugam in vasul de pe foc, in momentul in care apa atinge...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 09.11.2013, 20:22
nush ce-s alea potroace da asa imi plac blidele tale, ca musai sa dau like!
la 09.11.2013, 20:26
Ne place,ne place si vad ca ai facut vasul plin ras,asa ca dam buzna la masa )))
la 09.11.2013, 20:26
De ciorba nu zic nimic,sigur e buna.Imi place castronul cu farfuria ...unde le ti?
la 09.11.2013, 20:30
Corinuta...e o ciorba cu carnita si măruntaie de pui , mai putin ficatul...
multumesc...
la 09.11.2013, 20:31
mie imi plac vasele alea

Vezi toate comentariile (42)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking