Ciorba de pui cu gulie si galuscute

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
14 Iun 2013 | 9920 vizualizari
Ciorba de pui cu gulie si galuscute

Mi-a ramas osul de pui [ pe care am lasat ceva carnitza ]de la un preparat anterior si cum catel nu am , mi-am zis sa-l folosesc eficient :))). Se prepara simplu si rapid .

Ingrediente

  • 1 os de piept de pui
  • 3 morcovi noi
  • 2 gulii tinere
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 4 linguri faina alba
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 ardei iute
  • 200 ml smantana
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala . Se pune o oala cu 3 l apa sarata ,la fiert impreuna cu osul de pui , morcovii si ceapa cubulete , guliile cuburi . Ouale se bat spuma , se pune sare si se amesteca cu faina .

Dupa 15 minute se adauga cu o lingura ş sa fie cat mai subtiri si lunguiete ţgaluscutele din ou si faina .Lasati sa dea un clocot . Diluati smantana , amestecand cu zeama calda, si adugati in oala . Acriti cu zeama de lamaie .

Puneti si ardeiul iute taiat rondele. Serviti ciorba asezonata cu patrunjel verde.

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu gulie si galuscute" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Pasta e ceci - Supa italiana cu paste si naut. Reteta nr.50 din topul The Best Soups in The Wold

Postat de Ksenya

Pasta e ceci - Supa italiana cu paste si naut. Reteta nr.50 din topul The Best Soups in The Wold

Puneti nautul la hidratat minim 12 ore. Eu l-am preparat cu o zi inainte Spalati nautul si-l puneti la  fiert 60-90 minute pana bobul este bine fiert. Intr-o oala pentru supa, adaugati...

Citeste continuarea

Supa de fazan cu taitei de casa

Postat de panacris

Supa de fazan cu taitei de casa

Fazanul curățat de pene, se pune la fiert în apă rece, la foc rapid cca. 10 minute, apoi se spumează și se adaugă legumele curățate și lăsate întregi, exact ca și la supa de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.06.2013, 16:04
la 14.06.2013, 16:07
la 14.06.2013, 16:07
Mihaela, azi te-ai dezlănţuit! Nu am mâncat cu gulie, clar. Bine, nu am mâncat ciorbă cu gulie, ca să fiu mai sigur. Dar aş încerca cu prima ocazie, fără ezitare. Super!
la 14.06.2013, 16:09
buna ciorbica
la 14.06.2013, 16:11
Ce mancaruri bune faci tu Mihaela!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking