Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou

Postat de Dya in Ciorbe
21 Sep 2014 | 12714 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 kg carne de pui
ardei grasi galbeni/rosii/verzi
o bucata de telina
3-4 cepe uscate
2 morcovi
un pastarnac
un dovlecel
2 cartofi mari
3-4 fire de ceapa verde
600 ml bors acru de putina
verdeturi (leustean, patrunjel)
sare dupa gust
taietei de casa
un ou mare
400 ml smantana (20% grasime)

Mod de preparare

Se fierbe carnea, adunand periodic spuma formata.

Se adauga legumele tocate marunt si se lasa la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca supa.

Se sareaza dupa gust si se acreste cu bors de putina. Dupa ce reincepe fierberea se adauga taieteii.

Dupa 5 minute aproximativ, timp in care fierb taieteii, adaugam smantana amestecata cu ou. Incorporam amestecul in ciorba, avand grija ca flacara sa fie la un nivel mediu.

Se presara verdeturile tocate. Se serveste calda, cu ardei iute. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)

Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Ciorba de perisoare din pui si bacon afumat, dreasa cu smantana si usturoi

Ciorbă de pui dreasă cu smântână

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Storcator profesional prin presare la rece CS600

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Tava cu gratar

Comentarii

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA