Ciorba de scarita cu paste fainoase

Postat de Valclaudia in Ciorbe
22 Oct 2013 | 7362 vizualizari
Ciorba de scarita cu paste fainoase

Ingrediente

  • scarita de porc afumata (cca 500 gr)
  • 3 morcovi mici
  • 2 cepe mici
  • 2 ardei rosii
  • 3 linguri de ulei
  • cca 100 gr. paste fainoase
  • cca 50 gr. fidea cu ou
  • telina verde
  • marar verde
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura pasta de rosii
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Spalam scarita de porc sub jet de apa rece. O taiem bucati.

Curatam si spalam legumele.

Tocam ceapa si ardeiul, le calim in 3 linguri de ulei.

Asaugam morcovii taiati rondele. Calim cca 5 minute, adaugam bucatile de scarita, foaia de dafin, sare si piper dupa gust. Punem cca 3-4l apa rece si lasam sa fiarba totul la foc potrivit pana fierbe carnea.

Adaugam pastele fainoase si lasam sa fiarba la foc mic cca 5 minute.

Adaugam 1 lingura pasta de tomate, amestecam bine sa se dizolve in ciorba, punem fideaua, presaram telina verde si marar verde tocat apoi stingem focul.

Lasam 5 minute sa se intrepatrunda aromele apoi servim.

Pofta buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de scarita cu paste fainoase" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Ciorba de fasole verde cu scarita

Postat de TAB1TA

Ciorba de fasole verde cu scarita

Intr-o oala mai mare am pus in putin ulei incins bucatile de scarita si ceapa lasata intreaga. Apoi am adaugat apa fierbinte. Am adaugat morcovul taiat marunt si usturoiul. Dupa ce au fiert...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Comentarii

la 22.10.2013, 13:37
la 22.10.2013, 13:44
Asa cum ne-ai obisnuit si de data aceasta ne-ai adus o ciorbita buna!
la 22.10.2013, 13:49
sarumana, Buni!
la 22.10.2013, 13:52
Buna
la 22.10.2013, 13:52
minunata!!!!!!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking