Ingrediente
- fasole verde si galbena
- mazare boabe si pastai tinere
- cartofi noi
- ardei rosu,verde,galben(sau din fiecare)
- morcov taiat rondele
- pastarnac rondele
- telina taiata
- ceapa verde rondele
- praz
- multa verdeata(patrunjel,telina frunze,marar)
Mod de preparare
Tai toate legumele rondele sau cuburi.Cartofii daca-i gasesti mai mici poti sa-i pui intregi.
Le calesti toate in putin ulei,pana incep sa-si schimbe culoarea,acoperi apoi cu apa cate portii vrei sa faci,lasi sa fiarba toate,condimentezi cu putin piper,baza de mancare(vegeta),sare dupa gust.
poti adauga paste fainoase scurte sau galuste de gris sau faina.
Si nu uitati:multa verdeata tocata marunt.
Copiilor mei le place la nebunie.
E o ciorbita cu multe vitamine si totodata usoara,ideala in zilele de vara
Se poate servi cu smantana sau ca atare in loc de supa.
POFTA BUNA. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de sezon "Ciuri-Buri"" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
