Iarna aceasta am descoperit ca imi plac supele de rata si ciorbele din gat de curcan,au ele un gust mai aparte care mi-a placut mie. De obicei imi fac supele si ciorbele in oala cu presiune,asa ca va dau reteta asa cum am facut-o eu.Gatul de curcan fierbe greu.
Ingrediente
Mod de preparareSe fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute. Se curata si se taie legume in cubulete. Dupa ce se deschide capacul oalei se adauga legumele si se mai fierbe pana devin moi,cu sau fara capac. Se opreste focul,se adauga fideau si se inchide capacul.Eu nu fierb fideaua si taiteii,ii las sa stea in supa fierbinte si se fierb de la sine. Dupa 10 minute se ridica si capacul,se adauga patrunjelul taiat si se acreste cu lamaie.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din gat de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai am feliat gatul de curcan, l-am spalat si l-am pus la fiert in apa cu putina sare. Avem grija sa luam spuma formata, ca sa fiu sigura ca nu ramane nici o impuritate in zeama, am...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
