Ingrediente
- ciuperci pleurotus 500 gr
- 4 morcovi
- 1 patrunjel radacina
- 2 cuburi de concentrat de legume
- sare,piper
- 5 catei de usturoi
- 300 gr de smantana
- 2 oua
- ulei
- otet
Mod de preparare
Se pune apa la fiert cu 2 cuburi de concentrat de legume intr-o oala de 6 l.Cand apa fierbe se adauga zarzavatul dat prin razatoarea cu ochiuri mari si calit in ulei si se lasa sa fiarba.Ciupercile pleurostus se taie fasii subtiri ca si burta si se adauga in oala cand zarzavatul e fiert .Se lasa sa fiarba la foc mic.Se adauga sare si piper dupa gust.Usturoiul se piseaza si se adauga la ciorba cand ciupercile sunt fierte.2 galbenusuri se freaca cu smantana ,se toarna din ciorba sa se aduca la aceeasi temperatura,si se toarna in oala in fir subtire amestecand in continuu.Se lasa sa mai dea un clocot si se adauga otet dupa gust.Eu am pus otet de pe ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba falsa de burta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
...m-am prins....a tinunt vreo cura miraculoasa si a slabit...aha... 
