Ingrediente
- un piept de pui
- 3-4 ciuperci
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 1 capatana usturoi
- 400 g smantana
- sare, piper, delikat
- putin ulei
- o legatura patrunjel
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, ardeiul se spala, se curata de seminte, si se toaca cubulete, apoi se pune peste ceapa calita. Ciupercile se curata de pielita de deasupra se toaca si ele marunt se adauga peste ceapa si ardeiul calit. Intre timp am adaugat o canuta cu zeama in care a fiert pieptul de pui.
Pieptul se taie fasiute, se se pune in oala se lasa sa fiarba inabusit 15-20 de minute, se pune usturoiul pisat, otrivim de sare, piper si delikat dupa gust, adaugam smantana, se mai lasa 10 minute sa fiarba si se stinge focul. La sfarsit punem si patrunjelul si gata ciulamaua.
Va doresc pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
5f!
