Clatite cu crema de rubarba

Postat de adnia in Prajituri
27 Mai 2013 | 3143 vizualizari
Clatite cu crema de rubarba

Parca n-am mai postat de multisor ceva dulce, nu? Si daca tot am gasit rubarba in piata...m-am apucat de lucru! Si cum clatitele reprezinta un dulce rapid si bun, n-am putut sa rezist rugamintilor de a pregati asa ceva!

Ingrediente

  • Pt. aluat:
  • - 5 oua
  • -1 l lapte
  • -putin zahar pudra
  • -300 gr faina
  • -100 ml ulei
  • Pt. umplutura:
  • - 250 gr. rubarba
  • -2-3 linguri miere
  • -putina scortisoara praf
  • Pt decor:
  • -cateva agrise deshidratate

Mod de preparare

Din ingredientele pt aluat se fac obisnuitele clatite, pe care le stim cu totii. Pt. ca noua ne plac clatitele coapte bine, eu nu le-am lasat albe, ci le-am rumenit pe ambele parti.

Dupa ce aceasta operatiune a fost gata, am lasat deoparte farfuria cu clatite si am pregatit crema: am pus la fiert 1 l apa, apoi am plonjat rubarba curatata si taiata bucati. Am lasat sa dea in cateva clocote, pana s-a muiat. Am strecurat si am pus rubarba in robot, impreuna cu mierea si scortisoara; am pasat bine pana am obtinut o crema delicioasa, pe care am lasat-o la racit.

Am umplut clatitele cu crema de rubarba, am decorat frumos cu un mot de crema si agrise deshidratate si..am servit!

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu crema de rubarba" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert rulouri din aluat de cozonac, umplute cu nuca si mac

Postat de merisor67

Desert rulouri din aluat de cozonac, umplute cu nuca si mac

Mai întâi aducem toate ingredientele la temperatura camerei cu 40-50 de minute înainte de a începe procesul tehnologic de preparare a cozonacilor. Cernem făina...

Citeste continuarea

Desert ciocolata de casa cu mure si caju

Postat de oanapl

Desert ciocolata de casa cu mure si caju

Prăjești caju-ul în cuptorul încins, pentru 5-10 minute.  Incepi cu stratul de cacao. Pui apa cu zahărul pe foc. În momentul în care începe să fiarbă (la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.05.2013, 21:36
Arată minunat. Şi cred că au un gust deosebit. Bravo!
la 27.05.2013, 21:37
Ce mult imi plac. Chiar as servi cateva
la 27.05.2013, 21:38
Ce galben frumos !
la 27.05.2013, 21:38
buneee
la 27.05.2013, 21:39
au iesit asa galbene de la oua...si eu m-am mirat, Cleme!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking